花芽甜唛菜Leaf Lettuce 去买菜

菜性： 甘寒

甜麦菜性寒凉,无毒.甜麦菜含有抗肿瘤物质,在动物实验中,证明有显著作用,但未见有正式医学文献报告.本品含蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素等成分。

主料：甜麦菜300g
辅料：油2勺 盐1勺 蚝油1勺 蒜3瓣

素炒甜麦菜的做法
1.把甜麦菜洗干净切段备用
2.锅里放入蒜下油爆香
3.然后放入麦菜翻炒，放入少许看开水煮
4.煮熟甜麦菜后防入适量的盐翻炒
5.最后放入蚝油翻炒均匀即可
6.已经做好的成品