白茶 政和牡丹王 蔡俊老師的茶園 洞天茶韻 去买菜

菜性： 甘凉

产地：福建政和（武夷山往松溪）。福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。白茶性清凉，消热降火，消暑解毒。清代周亮工的《闽小记》载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。” 欧美国家对白茶研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等。



1. 器具：盖碗，紫砂壶

2. 投茶量：5-7克/30ml

3. 水温：100度

4. 每一泡水都要开